Hústorta

top feature image

Hústorta

Hozzávalók:

500g szeletelt szalonna (bacon)

4 darab csirkemell

300g zsíros sajt

4 tojás

őrölt bors

300ml tejszín

Díszítéshez: tejföl, paprika

Egy tortaforma (26cm) alját kirakjuk szalonnával, úgy, hogy az oldalára is felnyúljanak. A sajt felét lereszeljük, a felét pedig vékony szeletekre vágjuk. A csirkemellet szintén vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk borsozzuk, tojásba és reszelt sajtba forgatjuk. Ebből kirakunk egy réteget a tortaformába, majd pedig teszünk egy réteg sajtot, és egy réteg szalonnát, ismét egy réteg csirkemellet, sajtot, szalonnát, amíg el nem fogy. A tejszínt keverjük ki a maradék tojással és öntsük rá a tortára, majd pedig fedjük le szalonnával. Süssük egy óra hosszáig 200 fokon, majd amikor kicsit elhűlt, díszíthetjük. Én tejfölt tettem habzsákba, amellyel díszítettem, valamint pirospaprika szeleteket tettem rá.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Post navigation

  Next Post :