Barack liszt nélkül: imádom az ünnepi készülődést, amelynek mindig is fontos része volt a süteménysütés. A barack számomra azért is különleges, mert édesanyám ezt szerette volna megsütni arra a húsvétra, amelyet sajnos nem élt már meg. Így lett számomra a barack húsvéti sütemény. A lisztet már régen kihagyom a finomságokból, a barack viszont kicsit nehezebben […]
Görögdinnye nem csak a földön teremhet, mi is készíthetünk magunk, ráadásul a gyerekek imádják. Szeretik, amikor együtt készítünk valamilyen finomságot, a görögdinnye elkészítése pedig nagyon elnyerte a tetszésüket, hiszen érdekes számukra, hogy olyan, mint, amikor bolygókat formáltunk gyurmából. Először a piros masszát készíjük el, majd pedig bevonjuk a zölddel. Szeretik nézni, ahogy vágjuk fel és […]
Kagylócskák nem csak a tengerben vannak, mi is készíthetünk magunk, ráadásul a gyerekek imádják. Szeretik, amikor együtt készítünk valamilyen finomságot, a kagylócskák elkészítése pedig nagyon elnyerte a tetszésüket, hiszen érdekes számukra olyasmit süteményként elkészíteni, ami a természetben is létezik. Tanulhattunk közben a tengerekről, beszélgethettünk búvárkodásról és azt is megtanultuk, hogy az igazi kagyló valójában nem […]
Hús és cukkini: mindkettő fantasztikus ketogén étel, együtt pedig igazi ízkavalkád. A húsos cukkinilepény egy gyorsan és könnyen elkészíthető étel, ebédre kiváló választás. Hús nélkül is elkészíthető, de úgy sokkal kevesebb benne az értékes tápanyag. A fűszerezés lehet kreatívabb is, én nem szoktam túlbonyolítani. Húsos cukkinilepény hozzávalói: 500g cukkini 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma […]
Megesik az emberrel, amikor már sok-sok süteményt megsütött, hogy a recept végét nem nézi, még akkor sem, ha az aktuális művet egyszer sem próbálta. Ez történt velem is, hiszen még sosem készítettem sem hólabdát, sem keto hólabdát. A gyerekek segítettek, ezért inkább rájuk figyeltem, és nem is gondoltam végig, hogy kell a kinéznie a végeredménynek. […]
Egy különleges ételt szerettem volna elkészíteni, de nem tudtam, mi is legyen az. A fagyasztó tele van karfiollal, maradék hús is volt itthon. Mit is csinálhatnék belőlük? A húsos karfiol jó ötletnek tűnt, és a családom többi tagjánál is nagy sikere volt. Gyorsan elkészíthető, főleg, ha van egy kis maradék húsunk, de darált hússal sem […]
A mézes szív egy népszerű édesség, amelynek természetesen, otthon elkészíthető változata is van. A férjem nagyon szereti, de, mivel kevés lekvárt szoktam főzni, így ritkán készítem el. Mézes szív hozzávalói: 1-1,5 dl méz 1 evőkanál sertészsír 1 evőkanál szilvalekvár 4 dl darált mandula 1 kiskanál fahéj 1 kiskanál szóda bikarbóna 1-2 dl tej igény szerint […]
Zúzapörkölt Zúzapörkölt ketogén életmódban: A ketogén életmód egy megosztó táplálkozásmód, amelyet sokan félreértelmeznek, sokan nem ismernek és sokan “KETO” feliratú termékekkel próbálnak pénzt kihozni belőle. A ketogén életmódot tekinthetjük viszont egy ősi táplálkozásformának, ha valódi ételek fogyasztásáról van szó. Dr. Robert Lustig, aki valójában nem ketós, nem low-carb, de nem is low fat, tehát, nem […]
Keto kókuszos krémes ketogén életmódban: A ketogén életmód egy megosztó táplálkozásmód, amelyet sokan félreértelmeznek, sokan nem ismernek és sokan “KETO” feliratú termékekkel próbálnak pénzt kihozni belőle. A ketogén életmódot tekinthetjük viszont egy ősi táplálkozásformának, ha valódi ételek fogyasztásáról van szó. Dr. Robert Lustig, aki valójában nem ketós, nem low-carb, de nem is low fat, tehát, […]
Gombás cukkinis pite ketogén életmódban: A ketogén életmód egy megosztó táplálkozásmód, amelyet sokan félreértelmeznek, sokan nem ismernek és sokan “KETO” feliratú termékekkel próbálnak pénzt kihozni belőle. A ketogén életmódot tekinthetjük viszont egy ősi táplálkozásformának, ha valódi ételek fogyasztásáról van szó. Dr. Robert Lustig, aki valójában nem ketós, nem low-carb, de nem is low fat, tehát, […]