Browsing Category: Egészség

Toxinok, avagy rejtett veszélyforrások az élelmiszerekben  

Vendégszerző: Kenyeres Attila A Ketogén életmóddal élők Facebook csoportban néha felmerül a gabona és a benne lévő toxinok témája. Nem régen Kenyeres Attila írt érdekes információt, és kiderült, szakemberről van szó, így felkértem, hogy írjon egy rövid összefoglalót, amelyet megjelentetek a blogomon. Nagyon hálás vagyok Attilának, hogy megtette ezt. Köszönöm! Következzen a cikk: Kenyeres Attilának […]

Lisztmentes fatörzs torta

Ha karácsony, akkor fatörzs torta! A bőrkepépes piskótareceptnek köszönhetően pedig nem kell mandulával készítenem a tésztát, aminek nagyon örülök! Tudjátok, én szeretem kicsit átgondolni és máshogy csinálni a dolgokat, mint, ahogy a fősodrású irányzatok javasolják. Nem szeretem dogmaként kezelni, hogy mit lehet és mit nem egy táplálkozási irányzatban, és, ha már kidob ketózisból egy kis […]

Földiepres kocsonya torta

A torta keresztapja Nagy Balázs, a Ketogén életmóddal élők Facebook csoport egyik adminisztrátora. (Földiepres bőrkepépes torta) A férjem születésnapjára készítettem el a következő tortát. A növények elhagyása megnehezítette a dolgom, de ekkor találkoztam azzal, hogy bőrkepépet lehet tenni a piskótába. Kísérletezés közben pedig arra is rájöttem, hogy otthon a tortás néni hogy készítette el a […]

Lily Nichols: Real food for pregnancy (Valódi étel a várandósságban) – 9. rész

Olvasónapló Az első részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-1-resz A második részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-2-resz A harmadik részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-3-resz A negyedik részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-4-resz Az ötödik részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-5-resz A hatodik részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-6-resz A hetedik részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-7-resz A nyolcadik részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-8-resz Hízás A várandóssági hízás egészséges és […]

Lily Nichols: Real food for pregnancy (Valódi étel a várandósságban) – 8. rész

Olvasónapló Az első részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-1-resz A második részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-2-resz A harmadik részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-3-resz A negyedik részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-4-resz Az ötödik részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-5-resz A hatodik részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-6-resz A hetedik részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-7-resz A reggeli rosszullétek, amelyeket tévesen neveznek reggelieknek, hiszen a nap bármely részében […]

Ketogén gyerekek, ketogén családok

A gyermekek táplálása majdnem olyan kényes téma, mint a várandós nők táplálkozása. Úgy érzem, nagyon sokan, még szakemberek is félreértelmezik azt a kijelentést, miszerint mindent enni kell. A minden, szerintem, a minden tápanyagot kellene, hogy jelentse, és nem a „mindent, ami kapható”. Tápanyagokra van szüksége a fejlődő szervezetnek, nem pedig mesterséges ételekre. Ha valaki el […]

Epilepszia kezelése ketogén életmóddal

Az epilepszia most már igencsak ritkán használt gyógyírja a ketogén táplálkozás, amire már a múlt század elején is használták. A gyógyszeripar fejlődésével a szakemberek gyógyszerekkel igyekeztek a betegséget orvosolni. Ma sajnos kevesen kezelik étrenddel epilepsziájukat, szinte csak olyanok, akiknél nem hatnak a gyógyszerek. Az étrendi változás után viszont a javulás, néhány kivételtől eltekintve, óriási. A […]

Lily Nichols: Real food for pregnancy (Valódi étel a várandósságban) – 7. rész

Olvasónapló Az első részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-1-resz A második részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-2-resz A harmadik részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-3-resz A negyedik részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-4-resz Az ötödik részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-5-resz A hatodik részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-6-resz A DHA-nak nevezett omega-3 zsírsav esszenciális a baba rohamosan fejlődő agya és szeme számára, hiszen támogatja az agysejtek […]

Barack

Hozzávalók darált mandula, amennyit felvesz (kb.300-400g) 4 evőkanál méz 2 evőkanál sertészsír 2 tojás tej igény szerint negyed kávéskanál szóda bikarbóna A hozzávalókat gyúrjuk össze, a cél könnyen formálható, mégsem túl kemény tészta. Formáljunk belőle kb.1.5 cm átmérőjű golyókat, kicsit lapítsuk szét őket, mert ez a tészta nem lapul szét sütés közben, mint a lisztes […]

Görögdinnye

Piros massza: 300g darált mandula 80-100g méz 80g vaj 2 kanál frissen facsart narancslé, amelybe piros ételfestéket teszünk Az összetevőket összegyúrjuk, 14-15 labdát formálunk belőlük és hűtőbe tesszük egy óra hosszára. Zöld massza: 200g darált mandula 80g méz 150g darált dió 80g vaj 2 kanál frissen facsart narancslé, amelybe zöld ételfestéket teszünk Ismét gyúrjuk össze […]