Browsing Category: Kezdőlap

Csecsemők só nátrium: A csecsemők ne kapjanak sót

A csecsemők ne kapjanak sót: Gyenge bizonyítékokra alapuló ajánlás – 2. rész

 A “Csecsemők só nátrium” első részét itt találják: https://berta-irma.com/a-csecsemok-ne-kapjanak-sot-gyenge-bizonyitekokon-alapulo-ajanlas Mennyi nátrium van az anyatejben? Mint már írtam, a csecsemők számára hivatalosan megfelelő nátriummennyiség az anyatej átlagos nátriumtartalmán alapul. Ez elfogadottan 110 mg/l a 7-12 hónapos csecsemők számára Lily Nichols kutatásai alapján. Egy vidéki gambiai nőkkel végzett kutatásban az anyatej nátrium tartalma lényeges eltéréseket mutatott. A […]

Magyar néptánc Németországban

A ketogén diétától a hagyományok őrzéséig jutottam, amikor az egyik Facebook csoportban megismerkedtem egy szintén Németországban élő, diétázó anyukával, aki elhívott a családommal együtt táncházba. Hozzánk közel szokták megrendezni, havonta egyszer Weidenstettenben, így el is látogattunk oda, eddig összesen kétszer. A falucska székházában magyar zászló díszelgett, szólt a magyar zene, benn ropták a táncot, mire […]

Marcipán

Ünnepi torta díszítéséhez hozok most egy ötletet, amelyet én a lányom születésnapján próbáltam ki, még februárban. A házi marcipánom állaga nem volt alkalmas az egész torta bevonására, de a tetején szépen tudtam képet is formázni. Hozzávalók: 400-600g blansírozott darált mandula 150g (házi) méz 1dl víz ételfesték Ha nem találtunk blansírozott mandulát, akkor tegyük forrásban lévő […]

Időtakarékos heti főzésterv

Sokan hétvégén készítik el az egész heti ennivalót, ezért én is úgy döntöttem, hogy jobban megszervezem a hétköznapjaimat, amikor egész délelőtt csak dolgozom, hogy délután szabad legyek, hétvégén pedig megfőzök egész hétre. Szombattal kezdek, hiszen a főzés napján is enni kell. Lássuk, hogyan történik mindez: Szombati napon főztem és sütöttem meg mindent, és a hét […]

Urald az idődet!

Brian Tracy Master your mind, master your life című könyvét olvasva azon gondolkodtam, hogyan tudnám alkalmazni, amit leír benne. Ő irodai életről és az ott történő időmegtakarításról beszél, de én itthon vagyok, mosok, főzök, takarítok és írok, akkor mégis, mit ér nekem az a könyv? Majd beláttam, hogy igazán sok mindent tanulhatok belőle. A minden […]

Időtakarékosság

Az idő egy olyan dolog, amiből úgy érezzük, mindig kevés van. Sokszor, amikor nem is tudjuk, honnan kezdjünk neki a feladatainknak, egyszerűen leülnénk és meginnánk egy kávét. Miért nem tesszük? Az a pár perc alatt kitisztulnak a gondolataink, esetleg olvasunk egy kicsit, és meg is oldódik a probléma. 10 perc szünet után könnyebb lesz eldöntetünk, […]

Dr. Robert Lustig: Kövér esély – 2. rész

Dr. Robert Lustig: Fat chance The hidden truth about sugar, obesity and disease (Kövér esély A rejtett igazság a cukorról, elhízásról és a betegségekről) Olvasónapló – 2. rész Az olvasónapló első részét itt találják: http://berta-irma.com/dr-robert-lustig-kover-esely-1-resz A második részt itt találják: https://berta-irma.com/dr-robert-lustig-kover-esely-2-resz A harmadik részt itt találják: https://berta-irma.com/dr-robert-lustig-kover-esely-3-resz A negyedik részt itt találják: https://berta-irma.com/dr-robert-lustig-kover-esely-4-resz Az ötödik […]