Hozzávalók:
200g cukkini
80g sajt
4 tojás
70g szalonna
zöldfűszerek
Reszeljük le a sajtot és cukkinit, a cukkinit csavarjuk ki. Keverjük össze a tojással, adjuk hozzá az apróra szeletelt szalonnát és a fűszereket. Lehet sütni muffin formában, de mi itt kizsírozott kis tepsiben sütöttük kb. fél óráig. Nekünk így sokkal jobb lett, mint muffin formában, mert a muffin papírokba mindig beleragadt.
A receptet a Facebookon találtam a Fitt keto diéta csoportban.