Görögdinnye

Piros massza:

300g darált mandula

80-100g méz

80g vaj

2 kanál frissen facsart narancslé, amelybe piros ételfestéket teszünk

Az összetevőket összegyúrjuk, 14-15 labdát formálunk belőlük és hűtőbe tesszük egy óra hosszára.

Zöld massza:

200g darált mandula

80g méz

150g darált dió

80g vaj

2 kanál frissen facsart narancslé, amelybe zöld ételfestéket teszünk

Ismét gyúrjuk össze az összetevőket és most is ugyanannyi labdát formáljunk, mint az előző alkalommal és tegyük egy órára hűtőbe.

Amikor megkeményedtek, a zöld labdákat lapítsuk szét a tenyerünkben, helyezzük rájuk a pirosakat és a zöldekkel szépen borítsuk be őket. Ismét tegyük vissza a hűtőbe, és néhány óra hossza után vágjuk őket 4 vagy 8 szeletre.

Én bio ételfestéket használtam.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.