Húsos cikkinilepény

Hozzávalók:

500g cukkini

1 fej vöröshagyma

3 gerezd fokhagyma

3 tojás

300g sajt

100g túró

100g tejföl

500g darált sertéshús

bors

Reszeljük le a cukkinit nagyobb lyukú reszelőn, a fokhagymát préseljük össze, a vöröshagymát pedig vágjuk apróra. Ezt mind sózzuk be egy tálban és hagyjuk állni, hogy levet engedjen. Reszeljük le a sajtot és keverjük össze a túróval és a tejföllel. Adjuk hozzá a tojásokat, a kifacsart cukkinit, a nyers darált húst, egy kevés sót, és a borsot, majd jól keverjük össze. A kapott masszát öntsük sütőpapírral kibélelt tepsibe és 200 fokos sütőben süssük 45-50 percig.

One Comment

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.