Csokis-banános muffin, lisztmentes

Csokis-banános muffin, lisztmentes

Ezt a csokis-banános, lisztmentes muffint most készítettem el először a fiam iskolai nyári ünnepségére. Az egész család odavolt érte. Igaz,...
Read More
Lisztmentes almás-diós muffin

Lisztmentes almás-diós muffin

Már számtalanszor készült el a konyhámban ez a lisztmentes muffin, amikor eszembe jutott, hogy még nincs is fenn az oldalon....
Read More
A csecsemők ne kapjanak sót: Gyenge bizonyítékokra alapuló ajánlás – 3. rész

A csecsemők ne kapjanak sót: Gyenge bizonyítékokra alapuló ajánlás – 3. rész

A babák sóbevitele egy vitatott téma és sokszor inkább a nullát ajánlják, minthogy utánajárnának, vajon miért kell kevés sót adni,...
Read More
A csecsemők ne kapjanak sót: Gyenge bizonyítékokra alapuló ajánlás – 2. rész

A csecsemők ne kapjanak sót: Gyenge bizonyítékokra alapuló ajánlás – 2. rész

 A Csecsemők sófogyasztása témájával foglalkozó első cikket itt találják: https://berta-irma.com/a-csecsemok-ne-kapjanak-sot-gyenge-bizonyitekokon-alapulo-ajanlas Mennyi nátrium van az anyatejben? Ettől függ a csecsemők sófogyasztása....
Read More
A csecsemők ne kapjanak sót: Gyenge bizonyítékokon alapuló ajánlás – 1. rész

A csecsemők ne kapjanak sót: Gyenge bizonyítékokon alapuló ajánlás – 1. rész

A csecsemők sófogyasztása rég óta kérdéses téma, amely miatt sokan rettegnek a sótól. A második részt itt találják: https://berta-irma.com/csecsemok-so-2-resz Lily...
Read More
Ketogén diéta terhességben, szoptatás alatt és gyerekkorban –  II. rész

Ketogén diéta terhességben, szoptatás alatt és gyerekkorban –  II. rész

Ketogén diéta a terhességben A ketogén diéta terhességben és szoptatás alatt első részét itt találják: https://berta-irma.com/ketogen-dieta-terhessegben-szoptatas-alatt-es-gyerekkorban-i-resz A legtöbb gabona és...
Read More
Ketogén diéta terhességben, szoptatás alatt és gyerekkorban –  I. rész

Ketogén diéta terhességben, szoptatás alatt és gyerekkorban –  I. rész

Ketogén diéta és terhesség Amíg harmadik gyermekemet vártam, végig ketogén életmódot folytattam, a terhességem ketogén volt. Sok kuszaság és tévhit...
Read More
Csecsemők ketózisban, ketogén babák

Csecsemők ketózisban, ketogén babák

Hogyan lehetnek a csecsemők ketózisban? A ketogén diéta hallatán sokan azt gondolják, ez csak egy fogyókúrás hóbort. Sokaknak fogalmuk sincs,...
Read More
Kreatin és növekedés gyerekeknél

Kreatin és növekedés gyerekeknél

Miért egyenek a gyerekek húst? Kreatin és növekedés gyerekeknél A kreatin és a növekedés kapcsolata gyerekeknél egy érdekes téma, amellyel...
Read More
Kisbabák, kismamák és ketózis

Kisbabák, kismamák és ketózis

Ketogén életmód és terhesség? Ketobaba? Kisbabák, kismamák és ketózis Kisbabák, kismamák és ketózis: mit jelent a ketózis a babavárásban, miért...
Read More
Atkins folyamatos súlyvesztés

Atkins-diéta – második szakasz – folyamatos súlyvesztés

A folyamatos súlyvesztés szakaszát a bevezető szakasz előzi meg: https://berta-irma.com/atkins-bevezeto-szakasz A harmadik részt itt találják: https://berta-irma.com/atkins-dieta-a-harmadik-es-negyedik-szakasz Az Atkins-diéta bevezető szakasza után, amelyet vagy csak két, vagy néhány hétig, vagy addig tartunk, amíg már csak 10-15kg feleslegünk marad, jöhet a második, a folyamatos súlyvesztés szakasza. Minden héten 5 grammal növeljük a napi szénhidrátmennyiséget, az elején csak […]

Lerakott karalábé

A Fitt Keto Diéta Facebook csoportban bukkantam a következő kincsre. Burgonya helyett karalábét használunk, és máris büntetlenül élvezhetjük eme finomságot. Olyan gyorsan fogyott, hogy kisült állapotában egészben lefényképeznem sem sikerült. Hozzávalók: 2 nagy karalábé 4 tojás 1 szál kolbász zsír tejföl A karalábét megpucoljuk és összevágjuk, majd odatesszük főni. A tojást is megfőzzük, és, ha […]

Atkins-diéta

Atkins – bevezető szakasz

Az Atkins-diéta cikk második részét itt találják: https://berta-irma.com/atkins-dieta-masodik-szakasz A harmadik részt itt találják: https://berta-irma.com/atkins-dieta-a-harmadik-es-negyedik-szakasz Az Atkins–diéta négy szakaszból áll: Bevezető szakasz Folyamatos súlyvesztés szakasza Előkészítő súlymegtartás Élethosszig tartó súlymegtartás Körülbelül 2 hétig tart a bevezető szakasz, de, ha valaki nagyon lassan fogy, magas az anyagcsere ellenállása, tovább is tarthatja. Mit tilos fogyasztani? Tilos gyümölcsöt, kenyeret, […]

Túrótorta idénygyümölccsel

A múlt heti 130g szénhidráttartalmú torta újragondolva, mivel a fiam most is tortát szeretett volna. Az egész torta súlya 1321g, összkalória 3447kcal, fehérje 93,428g, zsír 264g, szénhidráttartalma pedig 140,9g. A tésztája piskóteszerű, puha. A gyümölcs igény szerint válogatható, de a szénhidráttartalma a többi összetevővel együtt változni fog. Hozzávalók: Piskóta: 4 tojás 30g méz 96g banán […]

Egyszerű torta 130g szénhidráttal

Ez a teljesen egyszerű torta nem tartalmaz lisztet, és csak kevés méz van benne. Édességét főleg a benne lévő gyümölcsök adják. A mennyiségeket a megpucolt gyümölcsöknél mértem, néhány gramm eltérést nyugodtan megengedhetünk magunknak. Piskóta: 2 tojás 50g (házi) méz 110g alma 110g sárgarépa 104g banán 110g darált dió 50g kókuszreszelék Krém: 60g málna 50g áfonya […]

Szénhidrát

A szénhidrátok vagy tudományos néven szacharidok a növények által, fotoszintézis során termelt, szén-, oxigén– és hidrogéntartalmú szerves vegyületek, melyekben a H:O arány legtöbbször 2:1 (mint a vízben), ezért régen a szén hidrátjainak gondolták őket. A szénhidrátok hevítéssel vagy erélyes vízelvonó szer hatására (például tömény kénsav) szénre és vízre bonthatók. (Az 1800-as években „szénvizegyek” néven emlegették.[1] 1844-ben Carl Schmidt megalkotta a szénhidrát kifejezést.)  A molekulaszerkezet összetettsége alapján három nagy csoportra osztjuk őket:  A monoszacharidok a […]

Bécsi szelet másként

Atkins szerint táplálkozom, hogy fogok így bécsi szeletet enni?! Egyszerűen 🙂 Igaz, nem kenyérmorzsába forgatom bele, hanem másba. Darált dióba vagy mandulába, szezámmagba, vagy, amibe csak szeretnénk. A kenyérmorzsát kivéve. Én darált mandulába szoktam. Persze, az első réteg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt, majd jöhet a tojás, utána pedig a mandulaliszt. Igaz, nem lehet 2kg húst megsütni […]

Gyermekek a képernyő előtt

A fiunk születése előtt sem sokat néztünk tv-t. Az internetről informálódtunk. Volt, hogy a fiamnak csaptam gyerekdalokat, de nem igazán kötötték le. Ha tánc is volt valódi emberekkel, az már kicsit jobban érdekelte. Amikor a lányommal voltam várandós, délutánonként viszont nagyon jól jöttek a gyerekdalok, hiszen tudtam egyet szundítani, amíg Ádám nézte őket. Előtte és […]

Impresszum

A blog és a megjelenített tartalom tulajdonosa Berta Irma. Minden jog fenntartva! Szerzői jogvédelem A www.berta-irma.com portálon közölt minden tartalom Berta Irma tulajdona. A weboldal oldalainak tartalma szerzői jogvédelem alatt áll. A weboldalról információkat csak a forrásra való hivatkozással lehet átvenni. Az oldal bármely részének másolásával kapcsolatos minden jog fenntartva. Tilos az oldalon szereplő tartalmak […]

Miért alszanak a gyerekeink este 7-től reggel 7-ig?

Persze, nem pontosan 7-től 7-ig. Egyikük 18:30-tól, másikuk 19:30-tól. Mert kicsik és szükségük van az alvásra, nekem pedig szabadidőre. Természetesen, mindenkinek más felel meg, mást vált be. Minden családnak megvan a maga ritmusa, van, akiknél később is tudnak a kicsik kelni. Nálunk az óvoda miatt 7:15-kor kel a nagyobb, ébresztő és könyörgés nélkül. Azonnal tele […]