Ketogén diéta kezdőknek

Ketogén diéta kezdőknek

Keto diéta kezdőknek - mi is a keto? A ketogén diéta egy biztos fogyást és élvezetes ételeket, változatos étrendet ígérő...
Read More
Csokis-banános muffin, lisztmentes

Csokis-banános muffin, lisztmentes

Ezt a csokis-banános, lisztmentes muffint most készítettem el először a fiam iskolai nyári ünnepségére. Az egész család odavolt érte. Igaz,...
Read More
Lisztmentes almás-diós muffin

Lisztmentes almás-diós muffin

Már számtalanszor készült el a konyhámban ez a lisztmentes muffin, amikor eszembe jutott, hogy még nincs is fenn az oldalon....
Read More
A csecsemők ne kapjanak sót: Gyenge bizonyítékokra alapuló ajánlás – 3. rész

A csecsemők ne kapjanak sót: Gyenge bizonyítékokra alapuló ajánlás – 3. rész

A babák sóbevitele egy vitatott téma és sokszor inkább a nullát ajánlják, minthogy utánajárnának, vajon miért kell kevés sót adni,...
Read More
A csecsemők ne kapjanak sót: Gyenge bizonyítékokra alapuló ajánlás – 2. rész

A csecsemők ne kapjanak sót: Gyenge bizonyítékokra alapuló ajánlás – 2. rész

 A Csecsemők sófogyasztása témájával foglalkozó első cikket itt találják: https://berta-irma.com/a-csecsemok-ne-kapjanak-sot-gyenge-bizonyitekokon-alapulo-ajanlas Mennyi nátrium van az anyatejben? Ettől függ a csecsemők sófogyasztása....
Read More
A csecsemők ne kapjanak sót: Gyenge bizonyítékokon alapuló ajánlás – 1. rész

A csecsemők ne kapjanak sót: Gyenge bizonyítékokon alapuló ajánlás – 1. rész

A csecsemők sófogyasztása rég óta kérdéses téma, amely miatt sokan rettegnek a sótól. A második részt itt találják: https://berta-irma.com/csecsemok-so-2-resz Lily...
Read More
Ketogén diéta terhességben, szoptatás alatt és gyerekkorban –  II. rész

Ketogén diéta terhességben, szoptatás alatt és gyerekkorban –  II. rész

Ketogén diéta a terhességben A ketogén diéta terhességben és szoptatás alatt első részét itt találják: https://berta-irma.com/ketogen-dieta-terhessegben-szoptatas-alatt-es-gyerekkorban-i-resz A legtöbb gabona és...
Read More
Ketogén diéta terhességben, szoptatás alatt és gyerekkorban –  I. rész

Ketogén diéta terhességben, szoptatás alatt és gyerekkorban –  I. rész

Ketogén diéta és terhesség Amíg harmadik gyermekemet vártam, végig ketogén életmódot folytattam, a terhességem ketogén volt. Sok kuszaság és tévhit...
Read More
Csecsemők ketózisban, ketogén babák

Csecsemők ketózisban, ketogén babák

Hogyan lehetnek a csecsemők ketózisban? A ketogén diéta hallatán sokan azt gondolják, ez csak egy fogyókúrás hóbort. Sokaknak fogalmuk sincs,...
Read More
Kreatin és növekedés gyerekeknél

Kreatin és növekedés gyerekeknél

Miért egyenek a gyerekek húst? Kreatin és növekedés gyerekeknél A kreatin és a növekedés kapcsolata gyerekeknél egy érdekes téma, amellyel...
Read More
Csokis-diós sütemény

Csokis-diós sütemény

A múlt héten vendégeink voltak, és gondoltam, sütök valamit, ami talán nem ketósoknak is ízlik majd – és így is lett. Dió és csokoládé mindig jó kombináció, így született a csokis-diós sütemény. Hozzávalók: 6 tojás 2 kanál méz 300g blansírozott mandula 3 kocka 85%-os csokoládé A krémhez: 200g dió pici tej (30-40ml) méz ízlés szerint […]

Körömpörkölt

Körömpörkölt

Körömpörkölt Az augusztusi ketogén (a táborban készült riportokat a weboldalon találják) tábor ételeiről Koós Gyöngyi gondoskodott, aki a következő finomságot is főzte, a receptet is tőle kaptam: Hozzávalók: sertésköröm sertéscomb sertés császárhús sertés lapocka hagyma házi pirospaprika tölteni való paprika 2 paradicsom só bors zúzott fokhagyma Vágjuk össze a hagymát és pirítsuk meg zsíron, majd […]

Sajtos-tojásos muffin

Sajtos-tojásos muffin

A Sajtos-tojásos muffin fantasztikus családi reggeli, amit mindannyian szeretünk, és a gyerekeim is rajonganak érte. Gyorsan elkészíthető, és nem is kell hozzá sok minden. Hozzávalók: 4 tojás 300g sajt só Reszeljük le a sajtot, keverjük össze a tojással és a sóval. Tegyük kizsírozott muffin formába és süssük 180 fokon hőlégkeveréses sütőben, vagy 200 fokon alsó-felső […]

[smartslider3 slider=3]

A rendszertelen fekvésidő rossz viselkedést és lassabb fejlődést okoz gyerekeknél

Nagyon szeretem Becky Mansfield weboldalát, aki sokat foglalkozik a gyereknevelés témájával, és több cikke is szól a korai fekvésidő pozitív hatásairól. A szerző egy műsorban hallotta, amit már maga is tudott, hogy a rendszertelen fekvésidő gyerekeknél (és felnőtteknél egyaránt) rossz viselkedéshez, lassabb fejlődéshez és egészségi problémákhoz vezet. A rutinok és a rendszeres fekvésidő nagyon fontos […]

Rácz András, a biohacker

Az iskola csak a tanulás kezdete. Tudásunkat állandóan fejlesztenünk kell, és, ha ezzel a tudással egyre jobbak, egészségesebbek lehetünk és teljes életet élhetünk, akkor miért ne cselekednénk így? Rácz András az egészséges életmód iránt érdeklődve az utóbbi három évben rengeteget tanult, és még ma is kutatja, hogyan hozhatná ki magából a maximumot. A Ketogén tábor […]

Aki a minőségi mangalicahúsért felel

A ketogén táborban termelők is bemutatkoztak, akik a mai világban kicsit talán lehetetlennek tűnő, mégis csodálatos és hasznos dolgot csinálnak: minőségi húst árulnak a tömegtermeléstől nyüzsgő 21. században. Fekete Zsóka, díjnyertes mangalica tenyésztő, jobb életet szeretett volna az állatainak, és valódi tápanyagokkal teli húst akart biztosítani a környezetének. Ő maga nem él ketogén életmódot, de […]

Artistaművész keton testtel – interjú Rippel Ferenccel

Rippel Ferenc neve sokak számára ismert, és feltételezem, hogy arról is hallottak, hogy életveszélyes életet él. Testvérével Viktorral együtt immáron 30 éve kápráztatják el a világot különleges és egyedülálló produkcióikkal. Az idei évben átvehették a Magyarország Érdemes Művésze díjat. Folyamatosan járják a világot, számtalan színpadon lépnek fel. Rippel Ferenc a ketogén diétában, illetve a ketózis […]

Áfonyás rolád

Hozzávalók: 6 tojás 2 kanál méz pici só 200g dió 150g áfonya A krémhez 400g mascarpone vagy sűrű házi tejszín 1 vaníliarúd (elhagyható) ½ kanál méz Daráljuk le a diót. A hat tojást verjük fel a 2 kanál mézzel, adjunk hozzá egy pici sót, majd pedig a kész (kifehéredett és besűrűsödött) masszába keverjük bele a […]

Nagy Károly, aki nem csak egy diétát, hanem egészséges életmódot talált

A magyar ketogén csoportok meghatározó személyisége, nagy tudású és minden iránt érdeklődő, tudását folyamatosan fejlesztő, szakemberekkel konzultáló tagja Nagy Károly. Vannak posztjai, amelyeken sokan csodálkoznak, hogy mégis miért és hogyan eszik valamit, én viszont azon lepődtem meg először vele kapcsolatban, hogy böjtölt. Kezdő ketósként másfél éve már nem mertem megbotránkozni semmin sem, hiszen a ketogén […]

Aki a minőségi marhahúsért felel

A ketogén táborban termelők is bemutatkoztak, akik a mai világban kicsit talán lehetetlennek tűnő, mégis csodálatos és hasznos dolgot csinálnak: minőségi húst árulnak a tömegtermeléstől nyüzsgő 21. században. Van, aki egyszerűen jobb életet szeretett volna az állatainak, és valódi tápanyagokkal teli húst biztosítani a környezetének, és van, aki emellett ketogén diétán is van évek óta. […]