Egy nagyobb karfiol felét megpároltam, sütőpapírt tettem egy kisebb tortaformába (mivel nem volt másik eléggé kicsi edényem), beleszedtem a párolt karfiolt.
Kikevertem 2dl tejfölt 1 tojással, egy kis sóval és egy kis borssal, majd ráöntöttem a karfiolra és 200 fokon sütöttem, amíg a teteje el nem kezdett pirulni. A kenyérmorzsa természetesen itt is kimaradt. Paradicsomot vágtam hozzá saláta helyett.
