Snaga porodice je jaka, ambiciozna i snalažnjiva mama.
Sastav: Masa sa kakaom: 500g mlevenih badema 2 kašike kakaa 130-135g meda mleko Bela masa: 200g kokosa 200g maslaca 110g meda Sjedinite sve sastojke mase sa kakaom s toliko mleka da se ne lepi. Bolje je ako je malo suvo (oko 1.5dl). Za belu masu izmešajte maslac ručnim mikserom, dodajte med i kokos. Obe mase […]
Potrebno je: 400g mlevenih badema kašika meda 150g maslaca 2 jajeta pekmez od kajsije (ja sam kuvala bez ičega, samo voće) 200g oraha med Mlevene bademe, kašiku meda, maslac i jaja zamesite i podelite u 3 dela. Prvi deo rastanjite među dva papira za pečenje, možete i oklagijom, ali možete i rukama. Važno je da […]
Potrebno je: 60g kokosa 60g mlevenih prženih lešnika 40g meda (ili manje) 60g maslaca 1 jaje 10g psilijuma kakao Pomešajte sastojke osim kakaa, prepolovite masu. U pola stavite kakao. Pravite kuglice i spljoštite ih dlanovima. Pecite ih u papirom obloženoj tepsiji na 180 stepeni na kruženju vazduha ili na 200 na običnom gornjem i donjem […]
Potrebno je: 4 jajeta 40g meda malo soli 40g badema 15g kakaa 15g spilijum ljuskica 3 kašike kokosove masti (može i maslac) Nadev: 200g slatke pavlake 40g meda 100g kokosa Glazura: 2 kašike kakaa 50g maslaca 1 kašikice meda malo vode Jaja umutite sa medom, dodajte malo soli, pa dodajte suve sastojke, na kraju kokosovu […]
Ova torta je teška oko 1321g, sadrži oko 3447 kalorija, 93,5g proteina, 264g masti i 150,9g ugljenih hidrata. Piškota joj je mekana, a voće možete sami da varirate, ali će se onda menjati i nutritivne vrednosti. Potrebno je: Piškota: 4 jajeta 30g meda 96g banane (opcionalno) 50g kokosa 80g mlevenih badema 5g kakaa Nadev: 80g […]
Ova apsolutno jednostavna torta ne sadrži brašno i koristićemo samo malo meda. Slast joj daje uglavnom voće koje sadrži. Merila sam količine očišćenog voća i ne treba da se uplašimo ako nutritivne vrednosti nisu iste kod Vas. Svaka tablica sadrži druge brojeve, a par grama ne znači ništa. Piškota: 2 jajeta 50g (domaćeg) meda 110g […]
Sastojci: 200g kokosa 500g maskarpone med po ukusu (ja stavim jednu kašikicu ili manje) Pomešajte sastojke i oblikujte kuglice. Ako želite, možete staviti u sredinu pečeni lešnik. Stavite ih u frižider na pola sata. Nakon toga ih možete umočiti u čokoladu koja se priprema na sledeći način: Sastojci: 3 kašike kakaa 20g maslaca malo vode […]
Sastojci: 1kg masne svinjetine veća glavica crnog luka kašika soli pola kašike bibera pola kašike slatke aleve paprike listovi kiselog kupusa suva rebra, suvi vrat ili suva šunka, dimljena slanina Sameljite meso, dodajte iseckani luk, so, biber i aleve paprike. To dobro promešajte. Odvojte listove kupusa i nožem im odstranite zadebljani deo srednje žile lista. […]
1kg mlevenog mesa 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka paradajz pire (oko 600ml) mast so biber origano majoran 6 jajeta 300g mocarele, ili bilokoji kremsir, domaći sveži sir 100g mlevenih badema tvrdi sir (ja koristim Butterkäse u Nemačkoj) Podinstajte crni luk na masti (ja ga malo posolim pre nego što ga počnem dinstati). […]
Kako ćemo jesti pohovano meso, ako smo na keto ishrani? Ako želimo da smršamo, ne treba da konzumiramo brašno, ali ako možemo da imamo cheat day, onda možemo da pojedemo 2g brašna na pohovanom mesu – to je moja filozofija, i mislim da je mnogo bolja nego da koristimo kojekakve aditive da nam jelo izgleda […]