Cukkinifasírt

Faširani cukini

Sastojci:

400g tikvica

4 jaja

200g mlevenih badema

so

mast za pečenje

Tikvice narendajte, posolite i ostavite da puste sok. Kad puste sok, iscijedite ih i dodajte jaja i mlevene bademe. Rernu zagrejte na 200 stepeni. U tepsiji obloženoj papirom za pečenje pravite male hrpe i malo ih ispecite da unutrašnjost još bude meka. Potom ih pržite u vrućoj masti. Aki ih bez prethodnog pečenja u rerni stavite u mast, raspasće se.