Ako naglo pređete sa visokog unosa ugljenih hidrata na ketogenu ishranu, možete da se suočite s nekim simptomima, koji mogu da traju nekoliko dana, ali i nekoliko meseci. Naš organizam je sposoban da se privikne na mnoge okolnosti, ali se to ne desi preko noći. Meni je pomoglo da sam polako prešla na keto ishranu. Prvo smo se dugo hranili „zdravije”, koristili smo integralno speltino brašno, posle sam ja sama pravila prirodni kvasac od brašna i vode i njim sam pekla hleb. Šećer smo zamenili medom, i nismo kupovali gotovu hranu (probali smo nekoliko nedelja ali nama nije odvovarala, nismo bili siti i morali smo sve više i više jesti). Nakon toga sam prešla na Atkinsovu dijetu, i nakon 2 meseca sam povećala unos masti. Kao što sam već pisala, često sam tada još pojela nešto što ne spada ni u Atkinsovu, ni u ketogenu dijetu. Nekad sam pojela malo voća. To je trajalo 2 meseca, i kasnije sam odolela koliko god sam mogla. Ja se nisam suočila sa keto flu, ali mnogi jesu.
Kad pređemo na ketogenu ishranu, smanjenjem unosa ugljenih hidrata i povećanjem unosa zdravih masti naše telo će koristiti taložene i unete masti kao izvor energije – to se naziva ketoza. Kad smo u ketozi naše telo proizvodi ketonskih tela, koji nastaju kad nam jetra razgrađuje masti.
Kako možemo da ublažimo simptome keto gripa?
Kas smanjimo unos ugljenih hidrata, naše telo ne može odmah da se prebaci u ketozu, i dok se to ne desi, javljanju se neki simptomi:
– nizak nivo energije
– smanjen apatit
– usporene kognitivne funkcije
– neprijatan zadah
– nesanica
– glavobolja
– mućnina
– dijareja
– zatvor
– gorušica
– napad gladi
– bolovi u mišićima
– vrtoglavica
Važno je znati da su ovi simptomi samo privremeni i nakon nekoliko dana mogu da prođu kad naš organizam isprazni zalihe glikogena i počne da koristi ketone kao izvor energije.
Da vidimo šta nam preporučuju stručnjaci da ublažimo simptome keto gripa:
1. Pijte puno vode
Stručnjaci tvrde da je važno da ostanemo hidrirani. Dehidratacija može da prouzrokuje ne samo zatvor i glavobolju, već nam je potrebno konzumirati više vode kad imamo dijareju ili povraćamo. Umesto vode možemo konzumirati i supu od mesa, keto smuti, bobičasto voće ili povrće bogato vlakana.
Zbog bolje hidratacije se preporučuje povećati unos masti od kojih će naše telo proizvesti vodu sa smanjenim sadržajem deuterijuma.
2. Jedite više vlakana
Povećani unos vlakana može da nam pomogne ako ogladnemo ili imamo neke probleme s varenjem. Zeleno povrće koje ne sadrži skrob mogu da nam bude od pomoći. Možemo da pojedemo i šaku koštunjavog voća.
Važno je da mi sami moramo da pronađemo ono što nam odgovara. Postoje stručnjaci kao dr Paul Mesn (Paul Mason) koji misle da su vlakna potpuno nepotrebna, i prema njemu dodati vlakna u hranu ako imamo zatvor isto kao da gužvu na putevima želimo da rešimo tako da isteramo još više automobila na puteve. Naravno ne odgovara sve svima, i mnogi kažu da smo različiti, a ja bih rekla da nam organizmi nisu u istoj meri oštećeni. Kao što sam već spomenula, odnos deuterijuma i vodonika je jako važan u ishrani.
3. Unesite dovoljno kalorija
Ako ne jedete dovoljno, može da se desi da vam spadne koncentracija, jave se nagle promene raspoloženja i budete previše gladni.
Da proverite jedete li dovoljno, preporučujem vam apove za brojenje kalorija, ili internet stranice s kalkulatorima. Ako ne želite da pišete svaki dan šta jedete, 2-3 nedelje na početku bi bilo dobro da to učinite dok naučite koliko jela treba da konzumirate. Kasnije svaka 2-3 mesece možete da proverite da li je još uvek odgovarajuća količine hrane.
4. Proverite unos masti
Važno je unositi zdrave masti, pošto je za proizvodnju ketonskih tela potrebna mast. Ako ne unesemo dovoljno masti moguće je da ne uđemo u ketozu i da budemo između ketoze i glikolize (upotreba ugljenih hidrata za proizvodnju energije) gde su simptomi keto flu najgori. Jedite avokado, kokosovu mast, puter od mleka krava koje pasu, MCT ulje ili masne ribe – to je navedeno i članku koji sam prevela, ali ja bih rekla da je važnije jesti masna mesa i životinjsku mast, pošto smatram da je razlog popularnosti biljnih masti u keto zbog toga moguća što mnogo ljudi ne konzumira svinjetinu u Americi, odakle popularne stvari dolaze, koja je masna i moraju nekako uneti dovoljno masti. U našoj kulturi se konzumira svinjetina, i ako se životinje hrane prirodnim namirnicama, njihovo telo sadrži dovoljno hranjivih sastojaka, i smanjenu količinu deuterijuma.
5. Odmarajte se
Ako ste na početku ketogene dijete sasvim se podrazumeva pad energije i motivacije. Ako nemate dovoljno snage, radite lakše vežbe i dajte sebi vremena da vam se organizam odmori i regeneriše. San je isto važan, zato se trudite sa spavate svake noći 7-9 sati.
6. Unos elektrolita
Tokom ketoze naše telo lakše gubi elektrolite, pošto nam bubrezi izbacuju puno natrijuma i prvih dana se izbacuje i veća količina vode iz tela. Članak koji vam prevodim preporučuje da unesemo magnezijum i kalijum iz kokosove vode, avokada, lubenice i bobičastog voća, kao i morske soli da nadoknadimo natrijum.
Izvor:
https://thetruthaboutcancer.com/overcome-keto-flu/?utm_campaign=Weekly-Digest&utm_medium=email&utm_source=all-actives&utm_content=overcome-keto-flu-2-02-19&utm_term=&mpweb=144-7595905-743293771