Sigurno ste već čuli za ketogenu dijetu, i da se može brzo mršaviti pomoću nje. Da li ste znali da ona leči naša tela od malih ćelijskih organa kao što su mitohondrije? Ne leči svaka ketogena dijeta ove male ćelijske organele, već samo prirodna ketogena dijeta. Šta znači prirodna ketogena dijeta?
Prirodna jela su prema doktoru Lastigu ona jela koje bi naše bake i prabake prepoznale i znale kako da ih pripreme, i jela koja ne sadrže nutritivne tablice.
O procesu isceljenja mitohondrija možete da pročitate u knjizi dr Džozefa Merkole Masti – Gorivo vašeg organizma.
Ako smo već kod masti, često razmišljam o tome zašto preporučuju svi kokosovo ulje i avokado za unos masti tokom ketogene dijete. Ja sam sigurna da je to zato što u Americi ljudi često ne jedu svinjetinu, i kod njih je popularnija govedina i govedinom je teško uneti dovoljno masti. Naši narodi već stolećima konzumiraju svinjetinu koja je dovoljno masna i po mom mišljenju nije potrebno opterećivati telo tim namirnicama koje su verovatno dugo putovale, ili su prerađene kao kokosovo ulje. I još nešto: mnogo je lepše reći da smo kupili kokosovo ulje, nego svinjsku mast.
Ako želimo da unesemo više masti, bolje da pojedemo šaku čvaraka, za koje barem znamo ko ih je ispekao – ako znamo, ali barem nisu putovali 10000km. Što je još važno jeste količina deuterija, tzv. teške vode koja nam uništava belančevine u mitohondrijama koje proizvode energiju (ATP) i vodu. Te belančevine stvaraju energiju u mitohondrijama, prerađuju sve što mi unesemo u telo, i ako hrana sadrži puno deuterija, sve više i više tih belančevina, ili kako ih Laslo G. Boroš naziva „nanomotora” će se pokvariti. Mast sadrži prirodno nizak nivo deuterija, isto kao mleko i meso onih životinja koje pasu, jaja kokošaka koje su na otvorenom, i bio povrće i voće. Ako želimo da držimo prirodnu ketogenu dijetu, treba da se pridržavamo tih pravila, i da od ovih namirnica pobiramo one koje će nam pomoći da budemo u ketozi. Važno je spomenuti što je gore navedeni profesor rekao da jela koja dolaze iz južnih krajeva sadrže više deuterija, i to je jedan razlog zašto u južnim krajevima ima najviše depresivnih ljudi – visok nivo deuterija prouzrokuje i depresiju!
Ako želite da saznate šta je ketogena dijeta, pročitajta ovaj članak.