Sastav:
Masa sa kakaom:
500g mlevenih badema
2 kašike kakaa
130-135g meda
mleko
Bela masa:
200g kokosa
200g maslaca
110g meda
Sjedinite sve sastojke mase sa kakaom s toliko mleka da se ne lepi. Bolje je ako je malo suvo (oko 1.5dl). Za belu masu izmešajte maslac ručnim mikserom, dodajte med i kokos. Obe mase podelite na tri dela. Jedan deo s kakaom stavite na providnu foliju ili na silikonsku podlogu, od gore je takođe pokrijte folijom i tako je rastanjite oklagijom (3-4mm). Skinite gornju foliju i rastanjenu masu premažite trećinom bele. Pomoću donje folije uvijte u čvrstu roladu.