Szalonnás-kolbászos vöröskáposzta

Hozzávalók:

1 fej vöröshagyma

1 fej vöröskáposzta

100g házi szalonna

200g házi kolbász

bors

A káposztát összevágjuk és egy lábasba tesszük. Rátesszük a kolbászt, az apróra vágott hagymát és a fűszereket. Öntünk alá pici vizet és lassú tűzön, lefedve főzni kezdjük. A szalonnát apró darabokra vágjuk és serpenyőben megpirítjuk. Amikor megpirult, a kisült zsírral együtt a káposztára öntjük és kevergetés mellett megfőzzük a káposztát.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.