Hozzávalók:
1 fej hagyma
zsír
700g csirkezúza
só
bors
törött paprika
A hagymát vágjuk össze és pároljuk üvegesre a zsíron. Ezután adjuk hozzá a megmosott és 2-3 darabba vágott csirkezúzát és a paprikát. Sózzuk, borsozzuk és lassú lángon főzzük puhára. Káposzta salátával, savanyú káposztával vagy savanyú uborkával.