Anya, a szupernő

Hozzávalók: 400g darált mandula 50g sertészsír 70-80g méz fél kiskanál szóda bikarbóna 1 bio citrom leve és héja cukormentes lekvár (én szilvalekvárt használtam, amelyet magam főztem és 100% szilvából van) 3 tojás egy kanál méz pici só A darált mandulát, a sertészsírt, a mézet és a szóda bikarbónát összegyúrjuk. Elfelezzük a tésztát és az egyik […]

Hozzávalók: 300g héjastól darált mandula 1 tojás 60g vaj 2,5 kanál méz pici szóda bikarbóna 1 kiskanál fahéj A hozzávalókat összegyúrjuk, kekszformákkal kiszaggatjuk és sütőpapírral kibélelt tepsiben sütjük hőlégkeverésen 180 fokon vagy alsó-felső sütésen 200 fokon.

Hozzávalók: 1 bögre (2 dl) darált dió 2 bögre blansírozott darált mandula 2 bögre héjastól darált mandula 1 dl méz (én kevesebbet szoktam tenni) 1 tojás 4 kanál sertészsír pici szóda bikarbóna A hozzávalókat összegyúrjuk, és kizsírozott és kilisztezett mézes mancs sütőformákban hőlégkeveréses programon 180 fokon, alsó-felső sütésen 200 fokon megsütjük.

A múlt héten vendégeink voltak, és gondoltam, sütök valamit, ami talán nem ketósoknak is ízlik majd – és így is lett. Dió és csokoládé mindig jó kombináció. Hozzávalók: 6 tojás 2 kanál méz 300g blansírozott mandula 3 kocka 85%-os csokoládé A krémhez: 200g dió pici tej (30-40ml) méz ízlés szerint 2 kocka 85%-os csokoládé 125g […]