Lily Nichols: Real food for pregnancy (Valódi étel a várandósságban) – 9. rész

Lily Nichols: Real food for pregnancy (Valódi étel a várandósságban) – 9. rész

Olvasónapló Az első részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-1-resz A második részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-2-resz A harmadik részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-3-resz A...
Read More
Lily Nichols: Real food for pregnancy (Valódi étel a várandósságban) – 8. rész

Lily Nichols: Real food for pregnancy (Valódi étel a várandósságban) – 8. rész

Olvasónapló Az első részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-1-resz A második részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-2-resz A harmadik részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-3-resz A...
Read More
Ketogén gyerekek, ketogén családok

Ketogén gyerekek, ketogén családok

A gyermekek táplálása majdnem olyan kényes téma, mint a várandós nők táplálkozása. Úgy érzem, nagyon sokan, még szakemberek is félreértelmezik...
Read More
Epilepszia kezelése ketogén életmóddal

Epilepszia kezelése ketogén életmóddal

Az epilepszia most már igencsak ritkán használt gyógyírja a ketogén táplálkozás, amire már a múlt század elején is használták. A...
Read More
Lily Nichols: Real food for pregnancy (Valódi étel a várandósságban) – 7. rész

Lily Nichols: Real food for pregnancy (Valódi étel a várandósságban) – 7. rész

Olvasónapló Az első részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-1-resz A második részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-2-resz A harmadik részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-3-resz A...
Read More
Barack

Barack

Hozzávalók darált mandula, amennyit felvesz (kb.300-400g) 4 evőkanál méz 2 evőkanál sertészsír 2 tojás tej igény szerint negyed kávéskanál szóda...
Read More
Görögdinnye

Görögdinnye

Piros massza: 300g darált mandula 80-100g méz 80g vaj 2 kanál frissen facsart narancslé, amelybe piros ételfestéket teszünk Az összetevőket...
Read More
Kagylócskák

Kagylócskák

Hozzávalók: 2 bögre darált dió 2 bögre darált mandula 2 kanál méz 1 kanál vaj 125g mascarpone vagy házi sűrű...
Read More
Húsos cikkinilepény

Húsos cikkinilepény

Hozzávalók: 500g cukkini 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 tojás 300g sajt 100g túró 100g tejföl 500g darált sertéshús...
Read More
Keto hólabda, vagy kozák sapka – kicsit másként

Keto hólabda, vagy kozák sapka – kicsit másként

Megesik az emberrel, amikor már sok-sok süteményt megsütött, hogy a recept végét nem nézi, még akkor sem, ha az aktuális...
Read More

Mit okoz a szénhidrát megvonás?

A szénhidrátszegény étrendről sok-sok negatívumot találhat az ember, ha rászánja magát, hogy utánanézzen. Keresés közben és Atkins könyv ismereteire alapozva a diéta káros mivoltáról olvasottakon sokszor mosolyogtam. Több helyen egyik kijelentés üti a másikat, de, ha nem gondolkodunk el rajta, kész tényként is kezelhetjük, hiszen tudományosnak tűnik a magyarázat. Egy magyar anya és edző, aki […]

Bécsi szelet másként

Atkins szerint táplálkozom, hogy fogok így bécsi szeletet enni?! Egyszerűen 🙂 Igaz, nem kenyérmorzsába forgatom bele, hanem másba. Darált dióba vagy mandulába, szezámmagba, vagy, amibe csak szeretnénk. A kenyérmorzsát kivéve. Én darált mandulába szoktam. Persze, az első réteg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt, majd jöhet a tojás, utána pedig a mandulaliszt. Igaz, nem lehet 2kg húst megsütni […]

Gyermekek a képernyő előtt

A fiunk születése előtt sem sokat néztünk tv-t. Az internetről informálódtunk. Volt, hogy a fiamnak csaptam gyerekdalokat, de nem igazán kötötték le. Ha tánc is volt valódi emberekkel, az már kicsit jobban érdekelte. Amikor a lányommal voltam várandós, délutánonként viszont nagyon jól jöttek a gyerekdalok, hiszen tudtam egyet szundítani, amíg Ádám nézte őket. Előtte és […]

Te boldog vagy?

Győzött vagy veszített a párt, akire leadtad a voksod? Győzött a kedvenc csapatod? Veszített? Vettél a gyermekednek új játékot és ő boldog? Vettél új kocsit? Vettél egy házat? És boldog vagy? Vagy csak örülsz neki? A boldogság döntés kérdése, az örömöt pedig események, személyek okozzák. Az öröm ellentéte a szomorúság, a boldogságé pedig? Talán a […]

Rossz kiejtés

Húsvéthétfő a locsolkodás napja. Kerestünk egy versikét, amit megtanítottam a fiammal. Amikor először ismételte utánam a versszakokat, akkor döbbentem rá, hogy elég rossz a magyar kiejtése. Természetes, hogy akcentussal beszél, hiszen az óvodában nyelvi kisegítő foglalkozik a gyermekekkel, megtanulják helyesen ejteni a német hangokat. Szerb nyelvű versikékkel is boldogul, hiszen séta közben, óvodába menet egyet-egyet […]

Baracklekváros gombóc

Mit eszünk, miután a fiam vasárnapi mesenézéskor (csak vasárnap nézhet mesét, és ő dönti el, milyet) Kung Fu pandát néz? Természetesen gombócot! Barackos gombócot 2 közepes burgonya 1 teáskanál zsír 1 tojás 40 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt félbevágott barack (lehet szilva is) szemek, vagy (házi) lekvár fahéj darált dió, mandula vagy mogyoró A burgonyát meghámozzuk, […]

A rituálék

Mai rohanó világunkban nagyon nehéz lelassítanunk. Sokszor nem tudjuk elhinni, hogy lassan is el tudunk érni valamit. Felcsapjuk a gyerekeknek a televíziót, hogy mesét nézzenek, hiszen mi is így nőttünk fel. Esténként én is tévémacit néztem, hiszen anyukám beteges is volt, fáradt is volt, és csak nagyon ritkán mesélt nekem. Egészen kis koromban sokszor kértem, […]

Miért sütök mézzel?

Anyósom többször is feltette a nagyon is jogos kérdést, hogy miért sütök és főzök mézzel, ha magas hőfokon károsodik a vitamin, ásványi anyag tartalma. A válasz egyszerű matematika: azt mondják, a méz édesebb a cukortól és anyukám azt mondta, hogy ha édeset kívánsz, vegyél be egy kanál mézet, mert az csökkenti az édesség utáni sóvárgást. […]

Köszönöm!

Igazán örülök, hogy néhányan azok közül, akik elolvasták véleményemet az interneten talált Atkins-diétára vonatkozó két írásról, reagáltak üzenetben, vagy oldal like-olási meghívással. Köszönöm! Engedjétek meg, hogy reagáljak pár szóban: Számomra az Atkins-diéta nem önsanyargatás. Zsíros pörkölt káposztasalátával, mandulába forgatott bécsi szelet szintén salátával, tojás, kolbász, szalonna, sajt, rántotta, szalonnás rántotta! Nyammmmmmm! Hol itt az önsanyargatás?! […]

Szénhidrátmentes élet – az első tapasztalataink

Ez a cikk még 2018 elején keletkezett, amikor már 3 hónapja csináltam az Atkins-diétát. Először is el kell mondanom, hogy nálam az édes íztől való szabadulás 2 hónapig tartott. Egyszerűen nem tudtam ellenállni neki, igaz, mézzel és teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszttel készített süteményeket ettem, de az is szénhidrát. December 28-tól február 28-ig nem tudtam mindennap nemet […]