Lily Nichols: Real food for pregnancy (Valódi étel a várandósságban) – 9. rész

Lily Nichols: Real food for pregnancy (Valódi étel a várandósságban) – 9. rész

Olvasónapló Az első részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-1-resz A második részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-2-resz A harmadik részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-3-resz A...
Read More
Lily Nichols: Real food for pregnancy (Valódi étel a várandósságban) – 8. rész

Lily Nichols: Real food for pregnancy (Valódi étel a várandósságban) – 8. rész

Olvasónapló Az első részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-1-resz A második részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-2-resz A harmadik részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-3-resz A...
Read More
Ketogén gyerekek, ketogén családok

Ketogén gyerekek, ketogén családok

A gyermekek táplálása majdnem olyan kényes téma, mint a várandós nők táplálkozása. Úgy érzem, nagyon sokan, még szakemberek is félreértelmezik...
Read More
Epilepszia kezelése ketogén életmóddal

Epilepszia kezelése ketogén életmóddal

Az epilepszia most már igencsak ritkán használt gyógyírja a ketogén táplálkozás, amire már a múlt század elején is használták. A...
Read More
Lily Nichols: Real food for pregnancy (Valódi étel a várandósságban) – 7. rész

Lily Nichols: Real food for pregnancy (Valódi étel a várandósságban) – 7. rész

Olvasónapló Az első részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-1-resz A második részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-2-resz A harmadik részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-3-resz A...
Read More
Barack

Barack

Hozzávalók darált mandula, amennyit felvesz (kb.300-400g) 4 evőkanál méz 2 evőkanál sertészsír 2 tojás tej igény szerint negyed kávéskanál szóda...
Read More
Görögdinnye

Görögdinnye

Piros massza: 300g darált mandula 80-100g méz 80g vaj 2 kanál frissen facsart narancslé, amelybe piros ételfestéket teszünk Az összetevőket...
Read More
Kagylócskák

Kagylócskák

Hozzávalók: 2 bögre darált dió 2 bögre darált mandula 2 kanál méz 1 kanál vaj 125g mascarpone vagy házi sűrű...
Read More
Húsos cikkinilepény

Húsos cikkinilepény

Hozzávalók: 500g cukkini 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 tojás 300g sajt 100g túró 100g tejföl 500g darált sertéshús...
Read More
Keto hólabda, vagy kozák sapka – kicsit másként

Keto hólabda, vagy kozák sapka – kicsit másként

Megesik az emberrel, amikor már sok-sok süteményt megsütött, hogy a recept végét nem nézi, még akkor sem, ha az aktuális...
Read More

Lily Nichols: Real food for pregnancy (Valódi étel a várandósságban) – 6. rész

Olvasónapló Az első részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-1-resz A második részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-2-resz A harmadik részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-3-resz A negyedik részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-4-resz Az ötödik részt itt találják: https://berta-irma.com/lily-nichols-real-food-for-pregnancy-valodi-etel-a-varandossagban-5-resz Lily Nichols könyvében bemutat néhány étkezési tervet, ötleteket ad a kismamáknak, mit egyenek. Azt is elmondja, hogy ez nem előírás, hanem csak egy lehetőség, […]

Szalonnás-kolbászos vöröskáposzta

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 fej vöröskáposzta 100g házi szalonna 200g házi kolbász só bors A káposztát összevágjuk és egy lábasba tesszük. Rátesszük a kolbászt, az apróra vágott hagymát és a fűszereket. Öntünk alá pici vizet és lassú tűzön, lefedve főzni kezdjük. A szalonnát apró darabokra vágjuk és serpenyőben megpirítjuk. Amikor megpirult, a kisült zsírral […]

Tonhalas-töpörtyűs pizza

Ráuntam a darált mandulára, ezért valami újat kerestem. Kipróbáltam a szezámmagot, és sokkal jobban ízlett, mint a mandula (sosem rajongtam érte, de ketogénben az a leginkább használható, így én is azt tettem mindenbe). A dió lenne a legegészségesebb, de attól nagyon vizes lesz a tészta, piskótába viszont első osztályú! A pizzám pedig azért lett töpörtyűs, […]

Hamburger

Hozzávalók: 1kg darált sertés és marhahús keveréke 1 fej hagyma só bors 1 tojás sertészsír zöld saláta Feltétnek: paradicsom uborka sajt házi majonéz A darált húst keverjük össze az apróra vágott hagymával, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, és adjunk hozzá egy tojást. Keverjük jól össze, amíg össze nem áll a massza. Ezután csináljunk belőle húspogácsákat […]

Cukkinifasírt

Hozzávalók: 400g cukkini 4 tojás 200g darált mandula só zsír a sütéshez Reszeljük le a cukkinit, sózzuk be és hagyjuk állni, hogy levet engedjen. Amikor levet engedett, facsarjuk ki és adjuk hozzá a tojást és a darált mandulát. 200 fokra előmelegített sütőben sütőpapírral kibélelt tepsiben csináljunk kis halmokat, süssük meg egy kicsit, hogy a belseje […]

Sajtos sült gomba

Reggeli mellé vagy vendégvárónak kiváló étel, a fiamnak nem ízlett, a lányom viszont azt mondta, hogy finom, ráadásul nekem is ízlett. Hozzávalók: néhány fej gomba zsír só bors reszelt sajt tejföl A gombát mossuk meg és pucoljuk meg, majd vágjuk 3-4 mm vastagságú szeletekre. Süssük ropogósra sertészsírban, de vigyázzunk, hogy ne égjen meg. Amikor megsült, […]

Tepsiben sült pörkölt

A klasszikus pörkölt kicsit unalmas már, ezért gondoltam, újítok rajta. A piros paprika is okozhat problémát, nálam legalábbis gyengíti a gyomorsavat (a hiedelemmel ellentétben kevés van belőle, amikor visszajön a nyelőcsövön, ráadásul gyenge is, ami nehezíti az emésztést -a savlekötő helyett sót kell bevenni, hogy erősödjön a gyomorsav és a gyomor záróizmai is, de erről […]

Mogyorós-erdei gyümölcsös torta, avagy a lila busz torta

A következő tortát a lányom harmadik születésnapjára készítettem, a kívánság „jija busz”, azaz lila busz volt, az ízt pedig rám bízta. A mogyoróban biztos voltam, csak azt nem tudtam, pontosan hogy is csináljam meg, majd eszembe jutott, hogy van itthon fagyasztott erdei gyümölcs, így aztán kitaláltam, hogy háromfajta krém lesz benne. A házi nutellás krém […]

Csokis-diós keksz

A dió egy fantasztikus étel, és a magok közül az egyik legjobb. Hogy mi legyen a mézzel? Tegyünk egy picit a kekszbe, de kevesebbet annál, mint, amennyit édesnek érzünk. Ezt a kekszet a gyermekeim készítettek egy kis segítséggel, akik nagyon élveznek mindenféle sürgölődést a konyhában. Hozzávalók: 400g dió 200g blansírozott mandula 100g 85%-os csokoládé méz […]

Fokhagymás sertésborda

Nagyon szeretem az ilyen „gyors” ételeket, amelyek, igaz, hogy 2 óra hosszáig sülnek, de mégsem kell velük sokat dolgozni. A megvásárolható gyors ételek sok olyan anyagot tartalmaznak, amelyek a szervezetünk számára feleslegesek, nem szükségesek, sőt, meg is terhelik azt és akadályozzák a helyes működését. Hozzávalók: húsos sertésborda fokhagyma só zsír A húst vagdossuk be és […]